Cité Internationale de la Gastronomie
1 place de l'Hopital - 69002 lyon - France
Des repas d’hier à ceux de demain, la Cite Internationale de la gastronomie met en lumière par ses grandes expositions temporaires et interactives les aspects culturels, émotionnels, nutritionnels, environnementaux de l’alimentation et de la gastronomie sous toutes ses formes . La Cité Internationale de la gastronomie ferme ses portes temporairement du 1er juillet au 20 septembre 2024.
Après une première ouverture en septembre 2019, la Cité Internationale de la Gastronomie a fermé ses portes peu après son ouverture, dans le contexte de la crise sanitaire. En septembre 2020, la Métropole de Lyon a rouvert gratuitement les lieux et les salles les plus emblématiques du Grand Hôtel-Dieu et l’hôpital de la Charité.
Aujourd’hui, un nouveau projet est lancé plus en phase avec les enjeux d’aujourd’hui et en impliquant tous les acteurs du territoire. Le futur projet de la Cité Internationale de la Gastronomie de Lyon se veut tout aussi innovant et créateur de progrès que l’histoire de l’édifice qui l’abrite, tant en abordant la réflexion sur les enjeux économiques et écologiques de l’alimentation de demain. Un lieu où il sera possible de venir travailler, échanger, promouvoir, expérimenter, innover... À la fois autour de la cuisine étoilée et de l’alimentation du quotidien, au-delà des frontières de la gastronomie.
La nouvelle cité internationale de la gastronomie ne sera plus uniquement un musée, mais un espace rassemblant plusieurs univers :
- une cité à hauteur d’enfants : un lieu d’éducation au goût, accessible à tous les publics "à hauteur d’enfants".
- une cité totem de la filière alimentaire : un espace fédérateur, ouvert à la participation de tous les professionnels de la gastronomie, de la restauration, de l’agriculture, de l’alimentation et de la santé.
- une cité ouverte à l’expérimentation et à la formation : au service d’une alimentation durable et accessible à tous et toutes.
Isabelle c’est notre rédactrice 100% lyonnaise ! Née à Sainte-Foy elle a étudié et vit à Lyon depuis toujours. Territoriale ? Pas du tout ! Elle adore voyager, changer d’horizons, rencontrer de nouvelles personnes et découvrir de nouveaux paysages (sans neige si possible). Elle est curieuse Isa et elle aime les gens, ce qui va souvent de pair… ! Sa couleur préférée, le vert, son leitmotiv « une journée sans rire est une journée perdue » !
1 place de l'Hopital - 69002 lyon - France
L’ancien hôpital édifié au XIIe siècle est aujourd’hui un lieu de vie et de sorties : boutiques, bars et restaurants évoluent dans un décor...
Ce pass indispensable vous permet de profiter pleinement de votre séjour sur 1, 2, 3 ou 4 jours.
En savoir plusDécouvrez la ville autrement : croisières, excursions, tours gastronomiques, etc.
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